La alimentación en restaurantes es la cual en la que el número de comensales es mucho mayor al de los de una familia normal. Muchas veces las personas acostumbran a comer fuera de casa, por esto acuden a los restaurantes; estos deben mantener el lugar con unas condiciones mínimas de infraestructura y con una excelente salubridad, para cumplir así no sólo son las normas sanitarias que exige todo gobierno sino también para cumplir con las expectativas de los clientes.
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